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晚餐吃什麼?
西瓜得天獨厚,因為工作的關係,可以隨處跑、到處吃,也可以記載西瓜我到底吃了些什麼?
這天,西瓜我在林口活動,根據一樣是饕客的同事推薦,在林口路上的「老占元拉麵」值得一吃喔!所以在多方尋訪之後,前往一吃。
▲他們家賣的東西不算多樣,是屬於「主題式」的店家,既然敢拿出來當主題,當然非得要有過人的美味,才敢如此。
▲剛一送上餐時,也許你可能會質疑地驚了一下,看似這清淡的湯,能有多大的驚喜?但偏偏意外就在這個時候,初嚐一口湯頭,清甜瞬間在舌間洋溢開來,這是蘿蔔的鮮味吧!有種夏日清爽的口感,儘管明明就是熱呼呼的湯麵。
▲牛肉也是入味軟爛,中間還帶著筋,增加了咀嚼的口感。
▲西瓜自鍾愛麵食類,尤其對於口感之講究,那幾乎和老北方人沒什麼兩樣!他們家的拉麵,有著特別的嚼勁,滑溜且帶著韌性,入口後麵香味就此瀰漫而開,好吃。
店名:老占元拉麵大王
店址:新北巿林口區林口路120號
電話:02-26022859
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