▲遼遠的天際線、無垠的原野,是西瓜出了釧路巿區之後,對北海道東的最大印象。當緩慢接近弟子屈區町前,這奔馳的70公里,漸被農舍、屋宇所取代,慶幸的是,終於不再是杳無人煙。
弟子屈就是摩周;摩周就是弟子屈
從釧路到網走的鐡路線,是北海道東部地區,最重要的交通動線,其中摩周車站是這其中最有名氣、也是遊人最是佇留的車站,起先它也不叫做「摩周車站」,而是以此處的行政區「弟子屈町」為名,但因為他們附近有處摩周湖名氣實在太大了,為促進城鎮與觀光景點的連結,於是才改了車站名。
初入弟子屈町的行政核心區,說它是城鎮,好像有別我對城鎮的參考架構,若說它是社區或村落,也許才比較合乎我台灣人對行政區的既定印象。
摩周的開發歷史並不長,從十九世紀後期的一片原始森林,因為採硫磺業的盛行而漸入人煙,直至礦業漸枯竭後,現居的民眾目前多以農耕、酪農與畜牧為主。想來北海道的鮮奶會如此出名,他們也應該盡了不少氣力吧!
來到了摩周車站,針對於這次自駕旅行而言,到達火車站,真的只能叫「順便」而已,看一看它極富歐式風格的外觀,還有麻雀雖小五臟俱全的內部,這的確是認識一個陌生地方最好的方法。
▲進入到城鎮區,這裡是弟子屈町的行政中樞,房舍漸密、車流漸多,只是面對習慣在台灣的人口密度下,如此的規模,說它是「社區」或「部落」,大概才較貼切內心對它的定義。不過這裡沒有擁塞,寛廣而闊綽,唯因為雪地行車之故,駕駛者顯得小心翼翼,但總體而言,這裡的慢步調與開朗的視野,也的確讓人心神颯爽。
▲ 摩周車站,座落在北海道東「釧網本線」的重點節點,也是弟子屈這個小鎮最重要的交通中心。火車站小而精巧的模樣,與巿井街屋巧妙地融合在一塊兒,靜謐、不突兀,一併呈現北海道鄉野協和的冬之美。
摩周の豚丼,即使讓我重溫昨日的唇齒留香,那也是很好的緬想
不過它不是我來此處的主要,其實我已經物色火車站旁一家小館子很久了,他們的招牌同樣是豚肉丼,我並不介意連續兩天都吃烤豬肉蓋飯,因為西瓜在前一日的中餐也相同在帶廣享用了著名的「元祖豚丼」。會不會帶著較勁的意味呢?我並不在意,即使伯仲得讓我只重溫昨日的唇齒留香,那也是很好的緬想。
▲店家就位在一出摩周車站後的正左側,得天獨厚,地點明確、目標鮮明,映著藍天與白雪,像極了溫柔巨人的招喚,招喚飢腸轆轆的我們。
▲ 店家室內全景。一來西瓜是趁淡季旅行,然後又過用餐時間,才會有一種包店的錯覺。
▲ 店內其實不大,卻擁有滿滿的大溫馨,尤其在冰天雪地的北國之中,追求溫暖,是內心最深切的渴望。老闆帶著靄然的笑意熱情接待,周圍還有老闆精心佈置的小物、盆栽,陪伴每位光臨的饕客,賓至如歸。
▲ 找一個面窗的座位,有雪景佐豚丼,這是一種難得幸福的滋味。我們可是千辛萬苦跋山涉水前來賞雪的,若沒有一次看夠本,怎麼對得起自己這一番苦心?
▲ 店內還有包廂情人雅座,除了視野開閣之外,還有溫馨擺設老闆收藏的各式瓷盆與盆景,其實西瓜多想衝動得請求老闆讓我入內用餐,但後來想想又沒差,因為整家店都是我包場!一樣可以有暢然怡人不被打擾的感覺。
▲ 食尚玩家也才剛到過,留他了他們到此一遊的印記。
▲ 美味的豚丼上桌囉!烤得鮮嫩的豚肉,淋上日式甜醬,光外觀已經無敵了,配合著帶勁又不老韌的口感,這的確能讓唇齒記憶留香的重要絕對。
早在數月前做行前的準備功課時,在各家網站、部落格訊息,都直指這家館子評比都有傑出的分數,你說我有不前往的理由嗎?它們的店名叫「御食事処 ぽっぽ亭」,這不是重點,而是他們家門口的廣告旗幟寫的「摩周の豚丼」,已然道盡本家店的招牌定食,其實連思索都不用思索,直接就可以進入店內,鎖定目標、直搗黃龍。
我簡單逛完火車站,然後端詳等會兒該如何在冰天雪地的天候裡,脫鞋伸進足湯中,這是日本難得有火車站提供的特色服務,我打量著,若沒有伸腿去沾濕雙足,真的都對不起我千里迢迢遠赴此處的決心,所以無論如何,非泡不可,但在泡之前,總得先顧一下自己的五臟廟,已經過了午餐時間,飢腸轆轆中…於是轉進店家。
雖然是鄉下地方,但他們店一點都不含糊,走進溫暖的室內,店裡窗明几淨,還有溫馨地陳設些小物、盆景,感覺是舒適又宜人的,老闆抱著微笑迎客,我挑一個面窗的位置,能夠一邊感受食物的美味,還能欣賞窗外白茫茫的雪色,那絕對是我們這南方過客,夢寐已久的景緻,趁此機會一次賞個夠。
▲ 位在摩周火車站側,有一涼亭,在潺潺的流水聲中,彎進的是熱呼呼的溫泉,源頭在哪裡,不得而知,我們也不甚解,總而言之,一座火山在側,他們的地下水都猶如有了加熱爐在底下,免費加溫成氤氳熱泉,成就了在火車站旁,竟還有一個免費無料的足湯設施,這是慰勞我們拔山涉水之苦嗎?就在冰天雪地裡,那雖說是淡季,又是離鋒時段,但仍舊吸引著當地人前來偷閒,暖和身體,又舒暢減壓。
店名:御食事処 ぽっぽ亭 (音譯:Poppotei)
電話:015-482-2412
地址:北海道川上郡弟子屈町朝日1-7-18
交通:JR網川本線摩周車站側109公尺處
時間:10:00~20:00(午餐服務;週日營業)
公休:不規則
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