西瓜的打卡地圖(Watermelon's check-in map)

▲十勝平原畜牧業興盛是夙負盛名的，利用在地食材與美味，同樣得以讓芬芳傳揚國際。

　　一提到帶廣，幾乎所有人都會和西瓜提醒「豚丼」二字，豚即是豬，丼則是蓋飯的意思。

　　冬季的十勝平原雖然苦寒，但是到產季時，那一片富饒的景象，絕對是有別朔風凜凜下的一片淒清寂寞。

　　整個北海道因為地廣人稀，大多的沃壤只要是開發，幾乎都可以成為整個大日本的農業生產基地，其中十勝地區尤以畜牧業著稱，所以揮別臨海城鎮，厭倦每每都是魚蝦貝類，做為主餐上的要角，突然之間竟然有一個地方為豚肉吟誦…它確實突兀得教人不注目都難。

　　我不得不否認，我之所以會在帶廣多所佇留，其實都是為了它。

　　元祖豚丼，記得，他們公休的時間安排得非常特殊，行前必須先做足功課並查明，不然千里迢迢到來竟然撲空，這遺憾的代價未免太大了。

　　西瓜發現北海道人很愛週一休假，這真格要注意。

　　聽說元祖這家真的是排隊名店，由於西瓜是淡季時前來，還特意挑一個非尖峰時段前去，所以很順利，在飢腸轆轆的情況下，也不需等待，直接可以感受店家熱情的招待、親切的應對。

▲他們的店址就位在JR帶廣火車站正前，其實交通是非常便利好找的，若不是在苦寒的旅遊淡季前來，不然聽說這家豚肉丼真是的排隊名店，我實在難以想像，在 -11℃的今天若還在忍受著飢寒交迫排隊，那該是多麼痛苦的一件事啊！

▲ 請注意他們的公休日，千萬別慕名而來卻又撲了空，那真的會太殘念！他上面寫著，他們每週一和每月的第一丶三週的星期二，都是公休日，像西瓜的安排旅程中，若沒有做微調，其實也是會遇到他們的休假日，那真的就沒法嚐到屬他們的好滋味。

▲他們的松、竹、梅、華，指的就是豬肉片蓋在飯上的數量多寡，從四片開始計，西瓜我點的是「竹」餐，這樣肉不會吃太多，但又不會太苛待自己。

▲他們的店內座位不多，所以當人潮湧現時，往往都要排隊半個小時以上，所以我說我們很好運，挑個旅遊淡季前來，可以提升旅遊品質，還省下不少等待的時間。

▲在冷冷的天，先來杯熱熱的茶水，整個身體的暖和了起來。

▲豚丼上來囉，那被烤得晶亮的豬肉，閃爍著的，是店家帶著香氣十足的日式烤醬，醬汁在烘烤的過程中，濃縮卻未被收乾，濕而不潤，加強了色澤與味道的吸引度，真有讓人驚呼的巧妙程度。

▲厚實的豬肉片配著鹹甜合度的日式烤醬，他們還滋潤了飽實Ｑ彈的米飯，難怪成為帶廣的代表性國民美食。