▲其實就在一般的路邊巷邊的尋常店家，鮮少讓過路人特別留意，更別說眼睛為之一亮。唯一能印證的，在每到用餐時間，店內高朋滿座是不用說的，它不像老街那，都是外來客，店內多是在地人、回頭客。
今天午餐吃什麼？
每天思考應該吃什麼時，到底是幸福還是無奈？
諸多上班族，在同一個地點工作數年、數十年的光景，便當、麵食、比薩、漢堡……吃完一輪又一輪，我們都很珍惜愛物沒錯，但同一家的餐點每天這樣吃，原本的幸福大概也會變成一種折磨吧！
小弟西瓜我還是很幸福的，每天工作的地點都不一樣，跑的地方多了，或許吃的東西、選擇性就多了，但，還是苦惱，太多選項，仍然不知道該吃什麼好，於是……整理一下平日西瓜的餐點美食，很庶民、很日常，但這就是我們平時的瑣碎。
週四的這天，西瓜來到了鶯歌，不想探索新的美食，心心念念就是西瓜最愛的食物之一～水餃。
品香水餃最大的特色，就是CP值特別高，好大一顆，但每顆才$5，老闆是不是佛心來了？
聽說他們家和鶯歌另一家在夜巿裡的「香香水餃」，是姐妹品牌，也的確如此，吃起來的口感、自製的麵皮、饀料的菜肉比，幾乎都如出一轍，兩家都是西瓜我的最愛，擇日再好好介紹「香香」吧！
品香水餃最大的特色，除了大之外，他們裡頭饀料下的比重也是不計成本的，平均都比一般人家的餃子大上半倍，說真的，我一個大男生，來個10顆，就可以讓我頂餓6小時。
另外品香的水餃選項有二種，高麗菜和韭菜，我通常都是各一半的叫，他是我到鶯歌上班時必吃店家之一。
▲小店裡藏著美味，CP值超高的水餃，從皮到饀料，都不假他人之店，現吃、拿回家煮，都適合。
▲這是店內的價目表，算起來，是平價又實惠的店家。
▲品香水餃的醬料是要靠自己來調配，技術好壞而影響所及的，自然是你隨後享用美食的完滿情緒……西瓜習慣先：醬油膏（可增添甜味，使沾醬不死鹹）、醬油、香油、白醋，然後再自己壓一～二顆大蒜。如此就是一碟超美味的水餃沾醬。
▲品香水餃是水餃界的巨無霸，小鳥胃的朋友，千萬別點太多，西瓜我的胃口不敢說是鴕鳥胃，但也不算小了，吃他們十顆，也幾乎達到八分飽，真的千萬注意啊！
▲這是韭菜水餃，他們家的菜肉比，是達到完美的比例混合，健康不膩口。
▲我最喜歡高麗菜的地方，是因為帶有中間那個菜梗葉心，配合著肉香味，當咀嚼麵皮時，一塊兒融合、一起瀰漫唇舌之間，又帶著嚼勁口感，好值得讓人一吃再吃啊！
店名：品香水餃
店址：新北巿鶯歌區行政路27號
電話：02-86771890
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