屈斜路擁有桃花源般的基本要素,只待春光映輝,必是生意盎然
北海道東三大湖,人稱"道東三湖",其中最大一座,便是屈斜路湖。它是全日本最大的「破火山口湖」,同時也是世界第二大。
所謂的破火山口,那是因為火山噴發之後發生了大面積的地層下陷為主因,後來積水成湖,其中在沖積的過程中,也讓湖泊南岸、東南岸堆汙成小型平原,讓這個屈斜路湖,揮去摩周湖那般只可遠觀不可近玩焉的距離,有農園、有田舍、有社區,前面碧波後背山巒,備受湖光山色所厚澤,擁有桃花源般的基本要素,只待春光映輝,想來必是生意盎然。
穹頂所提供挑高後的豁亮,有種簡單的奢華感
當晚,我們住宿的地點便選擇在這個區域,它是西瓜在日本親身感受鄉居生活的初體驗。經過一整天的奔波,從釧路、鶴居村、摩周車站、摩周湖之後,在夜幕低垂前抵達「屈斜路原野青年旅館」,畢竟是第一次雪地駕駛,然後又在荒郊野外,一切安全為重,我也不想讓自己身陷任何危險的可能,更何況店家還有叮嚀,若有預訂他們家的晚餐,千萬務必在19:00前入住,早點到是必須的。
他們家店名真的很貼切,原野,果然放眼望去,寥寥可數的幾戶人家,他們獨特地標式的造形,在遠遠的地方便無法忽略他們的存在。從他們的官網上介紹中得知,由東京著名的建築公司「荒木武」主持設計,以羅馬教堂風格衍生,中央原本應該有一凸起的圓頂,在文藝復興時期,它廣設在教堂和公共建築之中,代表著蒼穹的含意,不過為適應北海道多雪的環境,進而轉換成斜屋頂與多邊形,這也無可厚非。
而他們的主建物以「穹頂」為主體,客房與其他副屬建物,則向四周延伸出去,大門就設在最接近穹頂處,其實一進入室內,隨即可感受到穹頂所提供挑高後的豁亮,這與客廳連成一氣,簡單卻又不失大方,有種簡單的奢華感。
我和老闆娘做著簡單的溝通,老闆娘也向我介紹著什麼衣櫥、拖鞋、浴室、廁所的位置…雖然語言不甚通透,但熱情十足,而我也誠意滿滿,其實都可以明白彼此想表達的是什麼。我們便把行季置於房間,接下來就好好認識環境兼等老闆叫房吃飯。
由於此處位置偏僻,加上戶外冰天雪地,我們也沒打算要冒著黑夜出外覓食,尤其又聽說他們家的廚娘手藝尤其超群,也幾乎是有口皆碑,自然也令我躍躍欲試,於是特別在訂房當下,再預訂他們的晚餐和早餐,嚐一嚐北海道東的家常土產料理。真的,在日本吃海鮮已經不稀罕了,但若餐點中,多了南瓜、馬鈴薯、漬菜,這大概就比較新奇了,他們重視食物的原形,料理時都保持著原汁原味,吃得讓人放心,也叫人開心。
不過冬季的北方長夜漫漫,店家在大廳還備有茶水咖啡,飯後還可以泡杯熱茶,坐在窗邊享受店家撥放的輕音樂和雪景夜色。還有…還可以交朋友,今天入住的三組客人中,除了我們之外,還有另外一組來自於深圳的家庭,在異鄉能聽見母語,這親切感就已經倍增,茶餘飯後,怎麼可以不聊聊呢?有趣的故事,再分點到「遊屈斜路湖」說吧!
店名:屈科路原野青年旅館(屈斜路原野ユースゲストハウス)
電話:015-484-2609
地址:北海道川郡弟子屈町字Kussharogenya 443-1
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